El libro del vermut

El libro del vermut es una guía imprescindible para conocer a fondo esta bebida, aprender a prepararla y disfrutarla.

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  • El libro imprescindible para los amantes del vermut.
  • Con más de 100 recetas clásicas y modernas.
  • Escrito por el enólogo Gilles Lapalus y el barman Shaun Byrne.

Es un regalo imprescindible para los aficionados al vermut.

Desde las variedades de uva hasta los ingredientes botánicos que le dan carácter, sin olvidar al ajenjo, su componente más distintivo, El libro del vermut es una guía completa para descubrir todo lo que hay detrás de esta bebida tan popular y cada vez más apreciada.

Incluye más de 100 recetas que van desde clásicos de siempre hasta propuestas modernas y sorprendentes. Además, da consejos prácticos sobre cómo servirlo, almacenarlo y sacarle el máximo partido en casa.

Escrito por el barman australiano Shaun Byrne y el enólogo francés Gilles Lapalus, combina la experiencia tras la barra y la innovación de Shaun con la tradición y el conocimiento del vino que aporta Gilles. El resultado es un homenaje al vermut pensado para aprender, experimentar y disfrutarlo en todas sus formas.

  • Código de barras EAN del producto: UDL 9788416407569 TF:#39/3352

Características

  • El libro del vermut.
  • Autores: Gilles Lapalus y Shaun Byrne.
  • 208 páginas.
  • Medidas: 17,15 x 2,54 x 23,5 cm.
  • Tapa dura

Presentación

  • Dimensiones del producto en su embalaje original: 17cm x 2cm x 23cm.
  • Peso: 771 gramos.

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