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Kit para Preparar Cócteles R-Evolution

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  • Preparar cócteles moleculares está en tu mano

    Preparar cócteles moleculares está en tu mano

  • Incluye hasta 30 recetas

    Incluye hasta 30 recetas

  • Crea brebajes futuristas

    Crea brebajes futuristas

Descripción Detallada

  • Cuando descubras el arte de la mixología, dejarás de mezclar simplemente bebidas alcohólicas con zumos o refrescos, porque aprenderás a deconstruir tus cócteles favoritos y a servir tus mojitos en una gran burbuja que explotará en tu boca, darle un mordisco a un martini en diferentes capas o a añadir un toque de aire de lima a tus chupitos de tequila.

    Con este kit para preparar cócteles de R-Evolution podrás recrear sin salir de casa la atmósfera de los bares de cócteles más glamourosos del planeta. Este completo kit incluye cuatro aditivos, herramientas especiales para las preparaciones moleculares y un DVD con 30 recetas que te harán muy fácil la creación de brebajes futuristas…

    Los agentes texturizantes naturales incluidos pueden emplearse para deconstruir cualquier alimento gracias a las cuatro espectaculares técnicas: esferificación, que encapsula sabores en burbujas que estallan en tu boca; emulsificación, que crea espumas llenas de color que intensifican los aromas; gelificación, que esculpe los sabores en sabrosas perlas, raviolis o espaguetis; y suspensión, que crea un efecto de frutas flotantes o de caviar molecular.

  • Marca: Molécule-R
  • País de diseño: Canadá
  • Código de barras EAN del producto: ZZZ 831835002071 TF:#8356/3352

Vídeos del producto

Características del producto

  • Kit para preparar cócteles empleando técnicas de cocina molecular.
  • Incluye: cuatro aditivos (20 bolsitas), tres pipetas, una cuchara perforada, un juego de cucharas medidoras, un espumador eléctrico y un DVD con 30 recetas.
  • Aditivos: cinco bolsitas de 25 gr de lactato de calcio, cinco bolsitas de 10 gr de alginato de sodio, cinco bolsitas de 10 gr de lecitina de soja y cinco bolsitas de 5 gr de goma xantana.

Presentación

  • Dimensiones del producto en su embalaje original: 23cm x 7cm x 16cm.
  • Peso: 485 gramos.

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