Panera

Preparar tu propio pan en casa da muchas satisfacciones, porque puedes elegir las harinas que más te gusten: centeno, integral de trigo, de espelta, de maíz... También podrás añadirles los ingredientes que te apetezcan, como olivas negras, hierbas, pasas, frutos secos, o hacerles una costra con semillas de calabaza, de lino, de girasol, sésamo, de amapola o granos de avena. Y además te permitirá preparar panes sin gluten.

Con la Panera de Lékué podrás pesar los ingredientes, amasar el pan y hornearlo en un único recipiente. Gracias a su versatilidad, realizarás todo el proceso tradicional para preparar pan en un único utensilio de una forma más limpia, ahorrando tiempo y espacio.

El diseño de esta Panera, en forma de cuenco parcialmente cerrado, permite que el vapor circule en su interior aportando humedad a la masa y evitando que el pan se seque. Además, sus aperturas laterales hacen posible la circulación del aire caliente dotando al pan de una textura crujiente y dorada.

Gracias a la Panera disfrutarás de las intensas sensaciones y del aroma del pan tradicional recién hecho en casa. Para un acabado crujiente recomendamos finalizar la cocción del pan fuera de la panera durante unos minutos en el horno. Incluye un librito con las instrucciones de uso en el que encontrarás seis deliciosas recetas de panes.

¿Qué es la silicona platino?

La silicona es un polímero inodoro e incoloro hecho principalmente de silicio. Sus propiedades lo convierten en un material flexible, resistente y con tolerancia a temperaturas extremas. La silicona platino es un tipo de silicona que utiliza el platino como catalizador, aportándole una mayor calidad. Es el material ideal para la fabricación de moldes y productos aptos para el contacto con los alimentos y para usar tanto en horno como en microondas. No deja residuos ni altera el sabor de los alimentos y permite que la cocción de todos los alimentos sea uniforme.

Lékué colabora con chefs profesionales en el diseño de cada producto para preparar recetas reales y así garantizar su completa funcionalidad y la ergonomía. Los productos fabricados en silicona platino tienen resistencia a altas temperaturas, entre -60 ºC y 220 ºC. Su versatilidad y adaptación a estas temperaturas los hace aptos para su uso en microondas, horno, lavavajillas, nevera y congelador.

Los recipientes y moldes de silicona platino son antiadherentes, no necesitan engrasado, por lo que es muy fácil desmoldarlos y facilitan una cocción sin grasas añadidas. Es un material flexible, que permite doblar y guardar los productos sin deformarlos, de forma que ocupan menos espacio de almacenamiento en la cocina. Repelen el agua y los gérmenes, por lo que, además de su fácil limpieza, garantizan una máxima higiene y seguridad alimentaria.

Los productos Lékué no contienen bisfenol-A, lo que garantiza que no suponen ningún riesgo para la salud o el medio ambiente, siendo inexistentes las migraciones a la comida.

• País de diseño: España
• Código de barras EAN del producto: ZZZ 8420460155331 TF:#9146/3352

• Marca: Lékué
• En Curiosite puedes encontrar más productos de esta marca. Otros productos de la marca Lékué